A teoria do flogisto, utilizada durante muito tempo na interpretação dos fenómenos químicos conhecidos, nomeadamente da combustão. foi desenvolvida por Georg Ernet Stahl (1659 ou 60-1734), professor de medicina na Universidade de Halle - Alemanha, que tratou as suas ideias fundamentalmente em duas obras intituladas: Experimenta, Observationes, Animadversiones chymicae et physicae, publicada em 1697, e Traité du Soufre, publicado em 1717.
