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A definição de temperatura resultou da lei empírica conhecida pelo principio zero da termodinâmica, a partir da qual logo se inferiu da existência de uma propriedade Termodinâmica que apresentaria o mesmo valor em vários sistemas que se encontrassem em equilíbrio térmico.

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Na primeira parte deste artigo trata-se da ressonância magnética nuclear (NMR) in vivo, e na segunda da NMR Imaging. Na primeira parte, para além dos conceitos de base da NMR, resumem-se alguns conceitos e estudos da espectroscopia de ressonância magnética nuclear in vivo, mais conhecida na literatura médica como espectroscopia de ressonância magnética, MR ou MR in vivo.

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Conscientes da existência de concepções empíricas incorrectas sobre a energia profundamente enraizadas na linguagem do dia a dia e com conotações históricas, teremos que lhe atribuir a importância que têm no processo de ensino-aprendizagem.

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Os métodos matemáticos utilizando transformadas de Fourier e de Laplace permitem certa uniformidade de tratamento e de interpretação física de diversos fenómenos, como sejam: sinais eléctricos, ópticos ou acústicos.

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Para descrever aquilo que fazem, os cientistas têm usado, em geral, a metáfora da descoberta e os artistas a da criação. O cliché "desvendar os segredos da natureza" ficou de pedra e cal nas nossas cabeças. Mas acho que a metáfora da descoberta só é efectiva para descrever uma parte da actividade dos cientistas e uma parte, ainda mais pequena, da actividade dos químicos. As razões históricas, psicológicas e sociológicas que determinaram esta aceitação imediata merecem um pouco mais de atenção.

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Embora as técnicas e normas de controlo de qualidade em alimentos preveja métodos de controlo e avaliação para os Oleos alimentares, casos há em que estas se revelam insuficientes para a determinação de origem e detecção de alterações, ou adulterações, de modo inequívoco.

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Nos últimos anos a procura de pescado e produtos derivados tem aumentado na maioria dos países, observando-se um interesse crescente por produtos mais elaborados e prontos a consumir. Neste sentido, tem-se procurado aproveitar melhor as espécies tradicionalmente exploradas e valorizar outras consideradas subaproveitadas.

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Neste trabalho as enzimas coagulantes existentes nas flores dos cardos Cynara cardunculus L. e Cynara humilis L. foram caracterizadas em termos de especificidade e de parâmetros cinéticos. Os resultados obtidos mostraram que a Cynara cardunculus L. contem duas proteases, uma semelhante â quimosina e outra semelhante á pepsina, enquanto que a Cynara humilis L contem apenas o componente semelhante à quimosina.

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Aurélio Augurelo, poeta não de ínfimo nome, ofereceu a este Romano Pontífice [Ledo X] um livrinho em verso, em que tratava da Crisopeia, ou Arte aurifatória, que promete e ensina a tirar ouro dos outros metais, por via de operações químicas. O papa, que não ignorava os embustes dos professores de tal Arte, lhe mandou dar uma bolsa vazia, dizendo: Se é verdade o que promete, basta que lhe dêmos onde guarde o ouro.

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O ensino da Química em Portugal teve início com a reforma da Universidade de Coimbra de 1772 e que ficou conhecida como Reforma Pombalina. Entre as medidas de grande alcance desta reforma conta-se a introdução do método experimental de estudo das ciências.

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A cor e a absorção. Muitos compostos exibem cor. Esta propriedade resulta do facto das moléculas não absorverem de igual modo a todos os comprimentos de onda que constituem o espectro da luz visível.

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Análise do Programa Le Chat

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