A composição química dos sabões e do envelope do vírus SARS-CoV-2 são apresentados. As características anfifílicas dos componentes dos detergentes e dos lípidos do envelope
viral são responsáveis pelo estabelecimento de fortes interações intermoleculares detergente-lípido que permitem a destruição do envelope viral levando à inativação do vírus. As concentrações de sabão/álcool necessárias para assegurar a molhabilidade da epiderme, por forma a permitir a completa remoção e inativação do SARS-CoV-2, são apresentadas. As interações intermoleculares entre moléculas anfifílicas permitem explicar a importância e eficácia de uma higiene regular das mãos e superfícies no combate à pandemia de COVID-19.